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7/28 安らぎの時間には寿司でしょ!



東京の小学校の合宿所が千倉にある。昼間は勉強に海水浴にと子供達も先生方もこの暑さの中、頑張っている。夜10時には宿舎の明かりも消える消灯時間だ。実はそれからが保護者や先生達の安らぎの時間。本当にお疲れ様です。と言うわけで、大徳家の出前寿司の登場です。大徳家最終時間の出前をしてきました。



しかし子供達の部屋の前を車で通過しなくてはいけません。なるべく音を立てずに通り、先生の部屋へ行こうと思ったのですが、車のドアを閉める音で生徒に気づかれました。(笑)暗い部屋の窓からこちらを覗いています。私が大きな5人前用の寿司桶を持って行こうとしたその瞬間、子供に騒がれちゃいました。・・『先生達の夜食の寿司が来たぞーーーー』・・なんとなく悪いことをしているような錯覚に陥りましたね。(笑)





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寿司と地魚の 『大徳家』

千葉県南房総市千倉町南朝夷1079

http://www.awa.or.jp/home/kkk/

【℡】0470-44-1229



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プロフィール

daitokuya

Author:daitokuya
南房総生まれ、南房総育ち。千葉県立安房高等学校卒 (剣道部)→大阪あべの辻調理師専門学校卒→東京の 『銀座 寿司幸本店』にて11年間、料理と根性の修行。現在、南房総千倉の千倉漁港の近くで『大徳家』という小さな寿司店を経営しております。

大徳家ホームページ
https://www.daitokuya.co.jp/

営業時間
(昼)12:00~15:00
(ラストオーダー14:30)
(夜)17:00~21:00
(ラストオーダー20:30)

※月曜日のみ
(昼)12:00~15:00
(ラストオーダー14:30)
(夜)17:00~20:00
(ラストオーダー19:30)

毎週火曜日定休
(祝日の場合は翌水曜日)

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